суббота, 22 ноября 2014 г.

МОИ ЛЮБИМЧИКИ.................

Опять  ароматные.......  Наверное  я  больная  ими.........  Да ,  те  что  были пошиты  раньше  немного  разбежались.........Догонять  было  проблематично.....  Бежали  по  собственному  желанию...............



понедельник, 17 ноября 2014 г.

РОДЫ БЫЛИ ТРУДНЫМИ ...................

Но я успешно разродилась  25  овечками.... Это  было  что-то.... Но  теперь  я счастливая  мама. Такие  красотулечки получились.... аж  самой радостно......




четверг, 13 ноября 2014 г.

ЗАЙКА ДУШЕГРЕЙКА............

Решила  поменять зайке  фасон платья......... Поменяла..........Получилась  такая  домашняя  зая....  В  душегреечке........ Холодно  однако.......


ЗАЙКА ГЛАМУРНАЯ

Давно  хотелось одну  тканюшку  использовать, но как то руки не  доходили.. На  этот раз решила,  кровь из носа но  использую... Думала  для  зайки  будет  не  очень... Но я  ошиблась.  Платье получилось  обалденное,  да  ещё и цветочек нашёлся  в тон......  Красота  да и только........  Зайка  нос  задрала..... Загордилась............



ЗАЙКА УБЕГАЙКА.........

Действительно  убегайка...  Уже  в  дверях  догоняла.. Возвращала.. Поскольку  забыла  сфотографировать.  Такая  мамзель  получилась,  в модной курточке.. Только жаль не видно....Таки  девушка  убежала....


вторник, 11 ноября 2014 г.

Быстрое заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

Пирожки получаются всегда удачные и много времени в приготовлении не занимают.

Ингредиенты:

●3 столовые ложки муки
●3 столовые ложки масла подсолнечного
●1 столовая ложка сахара
●чайная ложка соли

Приготовление:

Соеденить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать.
Дать остыть этой смеси.

После того, как смесь остыла, добавить 50 гр дрожжей (я пользуюсь свежими мокрыми дрожжами) (сухие дрожжи из расчета 1:3) и еще один стакан негорячей воды, муки 4 стакана по 250 гр.
Замесить тесто, как на пирожки.
Разделить на порционные шарики, дать разойтись примерно 5 мин, положить во внутрь начинку и жарить в большом количестве подсолнечного масла.
Выход примерно 25-30 пирожков, все зависит от величины шариков.
Начинка может быть любая: картошка с жаренным луком и чесночком; картошка с печенкой; рис с яйцом; вишня, жареная капуста с луком и т.д..

P.S. Эти пирожки можно и жарить, и печь. Но жаренные вкуснее))
А тесто просто превосходное: сосиски в тесте, котлеты в тесте и даже хлеб - отлично из него получаются!

10 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ПИРОГОВ

Приятного аппетита! 1. Пирог заливной с черникой Очень вкусный пирог,и очень прост в приготовлении.Чернику можно заменить на любую другую ягоду. для теста: яйцо 2 шт. сахар 100 гр. разрыхлитель 1.5 ч.л. с горкой слив.масло 120 гр.растопить мука 350-400 гр. для начинки: черника 200-250 гр. для заливки: яйцо 2 шт. сметана 180 гр. сахар 100 гр. мука 2 ст.л. Тесто.Замесить тесто,добавляя ингредиенты по одному.В последнюю очередь добавить муку порционно.Тесто должно получиться как мягкий пластилин.Убрать в холод на время приготовления заливки. Заливка.Взбить яйца,добавить сметану,сахар,муку.Перемешать. Тесто выложить в разъёмную форму(диаметром 23 см.)сделать донышко и высокие бортики(так как при выпекании они немного опустятся,чтобы заливка не вытекла).Выложить ягоды и залить заливкой. Выпекать 25-35 мин.Дать полностью остыть пирогу и только потом разрезать.

пятница, 7 ноября 2014 г.

Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых.

Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле! Ингредиенты: кефир (или ряженка) — 0,5 л, нежирная сметана — 1/3 стакана, сахар — 1/4 — 1/2 стакана, желатин — 1 ст.л., ванильный сахар — 0,5 пакетика. Приготовление: Желатин замачиваем в небольшом количестве воды, а после набухания нагреваем при постоянном помешивании до высокой температуры, но не кипятим. Затем ставим его остужаться. Соединяем кефир, сметану, сахар (обычный и ванильный) и взбиваем их миксером около 3 минут. Не прекращая взбивать, вливаем в молочную массу остывший желатин и продолжаем взбивать еще 3 минуты. Сразу разливаем получившуюся массу в бокалы, вазочки или формочки и ставим их в холодильник до застывания (обычно на 2-4 часа). Готовый десерт потом можно украсить на свое усмотрение ягодами, орехами, тертым шоколадом и подавать на десерт к столу. Также можно чуть уменьшить количество кефира и добавить любой натуральный ягодный сок, не изменяя общее количество жидкости. Тогда получится ягодно-молочное суфле. Очень, очень люблю этот рецепт! Из совсем обычных продуктов получается настоящая вкуснятина. В первый раз лучше добавить 0,5 стакана сахара, чтобы оценить вкус такого десерта — он не будет слишком сладким, я же добавляю 1/3 стакана сахара — получается нежный сладковатый вкус, который действительно напоминает вкус мороженого пломбир или крем-брюле в зависимости от того, используете вы кефир (пломбир) или ряженку (крем-брюле). Удивительно: при добавлении в кофе суфле продолжает вести себя как мороженое, хотя входящий в него кефир должен сворачиваться и образовывать хлопья. Этого не происходит. И только допивая кофе на дне чашки обнаруживается совсем небольшое количество свернувшегося десерта. Рецепт хорош, конечно, для детей, которые не любят полезные молочные продукты. Чистого времени на приготовление уходит совсем немного — не больше 10 минут, зато как приятно порадовать своих близких!

вторник, 4 ноября 2014 г.

СОБЫТИЕ 5............

На этот раз   мы  поехали  в Кривой рог...........  С  организаторами  общались  впервые..........  Люди приятные..........  Но  с продажами  полный  аут..............  Но  ничего......Настроение всё равно  боевое.. Позовут  поедем опять.....  Зато  в Ашане    я мяса  нагребла  по 50 гривен. Уже кое-что...........
Да кстати......  Наверное  я  все события  октябрьские  описала.....  какая  я молодец!!!!!!!!!



СОБЫТИЕ 4...............

Дорога  была  дальняя  аж  в ДНЕПРОДЗЕРЖИНСК.  Но нам привычная!!!!!!!!!!!!!!Было  весело!!!!!!!!!!!!!  И холодно!!!!!!!!!!!!!!!!





понедельник, 3 ноября 2014 г.

САМАЯ КОРОТКАЯ ПОЕЗДКА.............

Итак    событие   -3.........   Очередной  день  Никопольского района.....  Предложение поучаствовать  поступило  очень  неожиданно....  В понедельник  мы только приехали    из  Киева,  а  во вторник  уже  надо  было  ехать  на  выставку.....  Чем  чёрт  не  шутит...  Взяли и поехали..... Как  оказалось  мероприятие  было  крайне  скромным,  торжественное  вручение  грамот  отличившимся  с концертом  вперемешку.... И наша  задача   была  украсить  фойе   для  прибывающих  делегатов  и  администрации...  Мы  со  своей  задачей  справились...  Небольшой  прибуток    поимели...  Всегда  бы так...... за  два часа 300 гривен!!!!!!!!! 
Вооружились...  Поблукали  в трёх берёзках  и счастливые  приехали домой.........